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炸鸡和啤酒伤血糖 “星星控”切莫跟风

时间:2014-02-21 10:37来源:未知 作者:donggua 点击:
近日,来自热播韩剧中女神的一句感慨,“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,生生把“炸鸡和啤酒”这两样减肥大忌捧红,许多人纷纷心血来潮,也想来一份,那么,糖尿病患者的你

  近日,来自热播韩剧中女神的一句感慨,“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”,生生把“炸鸡和啤酒”这两样减肥大忌捧红,许多人纷纷心血来潮,也想来一份,那么,糖尿病患者的你,跟风了吗?

炸鸡和啤酒伤血糖 “星星控”切莫跟风

  两只炸鸡腿=半餐午饭  “闪脂”吃鸡去掉皮

  以身高170cm,体重70kg的中年男性糖尿病患者为例,每日所需能量为1950kcal,其中午餐占据约780kcal。而一只100克的炸鸡腿,其热量已经高达279kcal,可想而知,糖尿病患者只要稍不留意,就会使血糖失控。

  营养师介绍,在高热量食物中,炸鸡块首当其冲,另外还有方便面、汉堡包、焙烤食品(面包)、速冻食品、牛肉片、火腿肠等。同样的鸡肉,如果用瓦罐煮汤,100克的热量为190卡路里,比炸鸡的热量要低89卡路里。所以,网络上还流传一种“闪脂”的吃炸鸡方法:把炸酥的皮扯掉,只吃里面的白肉。

  一罐啤酒=半碗米饭 啤酒+鸡 热量爆棚

  被称作“液体面包”的啤酒,其热量绝不可小觑。100ml啤酒的热量达到32卡路里,按一罐啤酒355ml计算,其中的热量约为113卡路里,相当于半碗白米饭的热量。也就是说,如果你一顿灌下了两罐啤酒,相当于吞下了一整碗白米饭。

  所以,吃一次炸鸡和啤酒的后果是“严重”的:我们骑车一小时所消耗的热量为184卡路里,也就是说,如果你咬下一只鸡腿需要骑车一个半小时,再喝下一罐啤酒你还得继续骑38分钟;如果糖友一口气吃了两块炸鸡和两罐啤酒,相当于正餐午餐(包括下午点心)的热量,则会严重影响血糖,甚至诱发并发症的发生。

  影响激素毁皮肤 盲目跟风不浪漫

  其实,炸鸡和啤酒不仅会给糖尿病患者带来热量烦恼,还有激素紊乱带来的皮肤病变。

  炸鸡中可能含有的激素,会紊乱人体中的激素水平,导致痘痘、痤疮的形成;其次油腻的炸鸡和刺激的啤酒,会导致内火旺盛,上火后也易催生痤疮等,而油脂过多,更易堵塞毛囊,引起皮肤感染。糖尿病患者在冬春之交,更要加倍护理好皮肤,尽量避免在皮肤病变高发季出现问题。

  其实,在韩剧里,女主角虽然大爱炸鸡和啤酒,但是更多的时候,也只是望而却步,默默咽口水罢了,美丽需要代价,糖尿病患者学会护理自己的血糖,其好处却是无价的。

(责任编辑:donggua)
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